Nordic Smoke BBQ Products
Halen Môn Black Garlic Ketchup 250g

Halen Môn Black Garlic Ketchup 250g


Halen Môn Black Garlic Ketchup 250g
Denna helt otroliga ketchup innehåller krossadtomat, balsamvinäger och svart vitlök.
En krämig umami ketchup som kommer lyfta allt ifrån din biff, kyckling och skaldjur...
ja faktiskt allt som du kan hälla denna underbara ketchup på!
Vad är då black Garlic/svart vitlök, jo det är en fermenterad vitlök som under långtid och under särskilda förutsättningar har ändrats till en svart, mjuk, smakrik vitlöksklyfta.
Den stickiga starka smaken är borta nu är det en söt och smakrik fyllig liten klyft som är full utav umami

Men vad är då detta Halen Môn
Halen Môn betyder havssalt på Walesiska.
Anglesey är en ö som tillhör Wales och ligger i Irländska sjön.
Här handskördas en av världens finaste salter.
Saltet har fått den fina utnämningen, PDO som betyder ”Protected Designation of Origin” och därmed sällar Halen Môn sig till det fina sällskapet, Champagne, Kalix löjrom och Parmaskinka mfl.
På varje saltförpackning kan du se vilket datum det skördades och av vem. Du får de krispiga saltflingorna helt rent eller med prisbelönade smaksättningar och ekologiska kryddblandningar.
Idag njuts Halen Môn havssalt runt om i världen av stjärnkockar, matälskare och även USA: s president. Det har delgivits på London OS 2012, politiska toppmöten och kungliga bröllop.
105 SEK78 SEK